Se ami la fotografia e ami il cibo, i migliori obiettivi per la fotografia di cibo saranno perfetti per te. Sebbene praticamente qualsiasi fotocamera dovrebbe essere in grado di produrre ottimi risultati quando si scattano foto di cibo, è necessario aggiungere il giusto tipo di obiettivo alla ricetta. Quindi ecco la nostra lista dei migliori obiettivi per la fotografia di cibo, qualunque sia la tua fotocamera.
In genere vorrai una prospettiva naturale quando scatti del cibo, il che esclude gli obiettivi ultra grandangolari. Consigliamo un minimo di 35 mm su una fotocamera in formato APS-C e di 50 mm su un corpo macchina a pieno formato. Finché non vuoi mettere a fuoco ultra-ravvicinato, alcuni dei migliori obiettivi da 50 mm sono ideali per la fotografia di cibo. Non devi nemmeno pagare una fortuna, dal momento che alcuni dei migliori obiettivi economici possono essere molto utili per la fotografia di cibo.
Per ingrandire i bocconcini più gustosi, però, ti consigliamo di avvicinarti, quindi la distanza minima di messa a fuoco di un obiettivo diventa importante e un obiettivo macro sarà l'ideale. Probabilmente non avrai bisogno di un fattore di ingrandimento macro completo di 1.0x o 1: 1, che riproduca piccoli oggetti a grandezza naturale sul sensore di immagine della fotocamera e che ottieni con i migliori obiettivi macro. Anche così, l'acquisto di un obiettivo macro ti garantirà di poter sempre avvicinarti il più possibile.
Naturalmente, quando scatti cibo in interni, spesso non c'è un'enorme quantità di luce ambientale. Si è tentati di prendere un flash, ma questo può rovinare la qualità pittorica degli scatti di cibo. Prova tecniche di illuminazione più discrete, come far riflettere la luce del sole da una finestra con fogli di cartoncino bianco o aggiungere luce con lampade da tavolo o un pannello LED fotografico. La creazione di luci e ombre può dare un aspetto molto più tridimensionale e delizioso alle foto di cibo.
Per sfruttare al massimo la luce disponibile, è bene avere un obiettivo con un valore di apertura abbastanza "veloce". L'opzione di un'apertura ampia ti consente anche di ottenere una profondità di campo ridotta, in modo da poter sfocare lo sfondo se lo desideri, o persino isolare una parte particolare di un piatto in primi piani, sfocando i suoi immediati dintorni.
Con tutto questo in mente, un obiettivo macro a focale fissa da 30 mm a 60 mm con un valore di apertura di circa f / 2.8 è l'ideale per la fotografia di cibo con fotocamere con sensore di ritaglio. Per gli outfit full frame, un macro primo da 90 mm a 105 mm con lo stesso valore di apertura è una buona scelta. Tuttavia, gli obiettivi a focale fissa da 50 mm e persino da 35 mm possono funzionare bene anche su corpi a pieno formato, a condizione che abbiano una distanza di messa a fuoco minima piuttosto breve.
Quindi vediamo quali obiettivi sono abbastanza buoni per andare sul menu. A proposito, abbiamo scelto opzioni più economiche per fotocamere meno costose e siamo diventati più esclusivi per i modelli full frame.
I migliori obiettivi per la fotografia di cibo
Canone
1. Canon EF-S 35mm f / 2.8 Macro IS STM
È il nostro miglior consiglio per le reflex digitali APS-C di Canon
Montare: Canon EF-S | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: 4 stop | Distanza minima di messa a fuoco: 0,13 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 1.0x | Dimensione del filtro: 49mm (tramite paraluce) | Dimensioni: 69x56mm | Peso: 190g
Sebbene piccolo e leggero a soli 190 g, c'è un bel po 'imballato in questo obiettivo per reflex Canon in formato APS-C. Ha un sistema di messa a fuoco automatica rapido e ultra silenzioso basato su un motore passo-passo, un valore di apertura f / 2.8 piacevolmente ampio e uno stabilizzatore d'immagine "ibrido" a 4 stop, che può correggere lo spostamento x-y così come la solita vibrazione angolare. Ciò rende la stabilizzazione particolarmente efficace negli scatti ravvicinati, che è una buona notizia per la fotografia di cibo. Un'altra caratteristica interessante è che ha un LED Macro Lite integrato attorno all'estremità anteriore. Alimentato dalla batteria della fotocamera, questo può aggiungere illuminazione da uno o entrambi i lati della luce circolare. È utile sia per i video che per le foto, ma è abbastanza potente solo per essere utilizzato a distanza molto ravvicinata. A proposito, la distanza di lavoro tra la parte anteriore dell'obiettivo e ciò che stai riprendendo per un ingrandimento macro 1.0x completo è di soli 3 cm, o poco più di un pollice.
2. Tamron SP 90mm f / 2.8 Di Macro VC USD
Il miglior obiettivo per la fotografia di cibo per DSLR Canon full frame
Montare: Canon EF | Messa a fuoco automatica: Ultrasuoni (anello) | Stabilizzatore ottico: 4 stop | Distanza minima di messa a fuoco: 0,3 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 1.0x | Dimensione del filtro: 62mm | Dimensioni: 79x117mm | Peso: 610g
Gli obiettivi macro da 90 mm di Tamron sono molto popolari da decenni. Quest'ultima edizione vanta un percorso ottico high-tech che include sia elementi LD (Low Dispersion) che XLD (eXtra Low Dispersion), insieme a doppi rivestimenti per ridurre al minimo le immagini fantasma e il flare. Come in alcuni dei recenti obiettivi macro Canon, l'ultimo Tamron è dotato di uno stabilizzatore d'immagine ibrido che corregge lo spostamento x-y e le vibrazioni angolari. Se sei particolarmente disordinato in cucina, potresti apprezzare la sua costruzione a prova di umidità e polvere, così come il rivestimento al fluoro per mantenere pulito il suo elemento anteriore. In definitiva, questo obiettivo è altrettanto buono dell'obiettivo Canon EF 100mm f / 2.8L Macro IS USM, ma piuttosto meno costoso da acquistare.
3. Canon RF 35mm f / 1.8 Macro IS STM
Ideale per fotocamere Canon EOS R / RP e molto compatto
Montare: Canon RF | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: 5 stop | Distanza minima di messa a fuoco: 0,17 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 0,5x | Dimensione del filtro: 52mm | Dimensioni: 74x63mm | Peso: 305g
A differenza di molti degli obiettivi con innesto RF di Canon per le fotocamere della serie EOS R, questo è compatto, leggero e con un prezzo interessante. Ha un ingrandimento massimo di 0,5x alla minima distanza di messa a fuoco di 0,17 m, che dovrebbe essere più che sufficiente per la fotografia di cibo e lo qualifica come un obiettivo "macro". Il sistema di messa a fuoco automatica è veloce e virtualmente silenzioso, basato su un motore passo-passo, e lo stabilizzatore d'immagine ibrido a 5 stop è davvero una star. Potresti sentire che la lunghezza focale di 35 mm è un po 'corta, considerando che questo obiettivo è per corpi a pieno formato, ma è comunque un'ottica estremamente versatile che offre una qualità dell'immagine superba.
4. Canon EF 24-70mm f / 4L IS USM
Uno zoom standard versatile ha una funzione macro accurata
Montare: Canon EF | Messa a fuoco automatica: Ultrasuoni (anello) | Stabilizzatore ottico: 5 stop | Distanza minima di messa a fuoco: 0,38 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 0.7x | Dimensione del filtro: 77mm | Dimensioni: 83x93mm | Peso: 600g
Se stai cercando qualcosa di un po 'più versatile di un obiettivo principale o macro, questo è un ottimo obiettivo da considerare per la fotografia di cibo. L'EF 24-70mm f / 4L IS USM di Canon sfoggia un design leggero e una costruzione in serie L, ma ha anche molte altre attrattive per il fotografo di cibo. L'apertura massima costante f / 4 è utile, ma il sistema di stabilizzazione dell'immagine ibrida è davvero utile, correggendo gli spostamenti verticali e orizzontali così come le vibrazioni angolari più usuali. Un altro trucco nella manica di questo obiettivo è il fattore di ingrandimento massimo di 0,7x. Questo è da due a tre volte maggiore della maggior parte degli zoom standard e viene attivato da un'azione di spinta aggiuntiva sull'interruttore della fortuna dello zoom dell'obiettivo. La qualità dell'immagine è complessivamente molto piacevole, con un buon contrasto e nitidezza, sebbene la vignettatura a diaframmi aperti sia un po 'severa per un obiettivo f / 4.
Nikon
5. Nikon AF-S DX 40 mm f / 2.8G Micro
Questa piccola meraviglia è il miglior obiettivo alimentare per DSLR Nikon di dimensioni DX
Montare: Nikon F DX | Messa a fuoco automatica: Ultrasuoni (anello) | Stabilizzatore ottico: Nessuno | Distanza minima di messa a fuoco: 0,16 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 1.0x | Dimensione del filtro: 52mm | Dimensioni: 69x65mm | Peso: 235g
Con una lunghezza focale effettiva di 60 mm in termini di pieno formato, questo piccolo obiettivo DX per reflex in formato APS-C di Nikon offre una prospettiva visiva molto naturale. Ha una breve distanza minima di messa a fuoco che consente un ingrandimento completo di 1,0x, sebbene la distanza tra la parte anteriore dell'obiettivo e ciò che stai riprendendo diventa di soli 3,5 cm. Devi quindi fare attenzione a non proiettare un'ombra indesiderata su ciò che stai riprendendo. A differenza di alcuni obiettivi simili di altri produttori, la Nikon non ha la stabilizzazione dell'immagine ma almeno ha un valore di apertura f / 2.8 abbastanza veloce. La velocità dell'autofocus è un po 'pedonale, anche se questo non è un vero problema nella fotografia di cibo. La qualità dell'immagine è eccezionale, con una nitidezza eccezionale e praticamente nessuna distorsione.
6. Tamron SP 90mm f / 2.8 Di Macro VC USD
Un superbo obiettivo macro per gli amanti delle DSLR Nikon in formato FX a pieno formato
Montare: Nikon F FX | Messa a fuoco automatica: Ultrasuoni (anello) | Stabilizzatore ottico: 4 stop | Distanza minima di messa a fuoco: 0,3 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 1.0x | Dimensione del filtro: 62mm | Dimensioni: 79x117mm | Peso: 610g
I famosi obiettivi "Micro" di Nikon per i suoi SLR full-frame includono opzioni da 60 mm e 105 mm. Preferiamo questo Tamron, che divide la differenza in termini di lunghezza focale, aggiungendo la stabilizzazione ibrida a 4 stop. Ciò contrasta lo spostamento x-y, o movimento sui piani verticale e orizzontale, così come la più usuale vibrazione angolare o oscillazione. L'effetto netto è che è piuttosto più efficace nel combattere le vibrazioni della fotocamera durante le riprese ravvicinate. C'è una comoda distanza di lavoro alla distanza minima di messa a fuoco di 0,3 m, che consente un ingrandimento macro completo di 1,0x. La qualità dell'immagine è favolosa a tutte le distanze di messa a fuoco, con una nitidezza eccezionale e quantità assolutamente trascurabili di frange di colore e distorsione.
7. Nikon Z 50mm f / 1.8 S.
Un'elegante cinquantina per Nikon Z 6, Z 7 e Z 50
Montare: Nikon Z FX | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: Nessuno | Distanza minima di messa a fuoco: 0,4 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 0.15x | Dimensione del filtro: 62mm | Dimensioni: 76x87mm | Peso: 415 g
Non c'è ancora un obiettivo macro nella gamma con attacco Z di Nikon, quindi è necessario utilizzare un obiettivo con attacco F tramite un adattatore con attacco FTZ per riprendere primi piani estremi. Anche così, l'angolo di campo fornito da questo obiettivo da 50 mm su un corpo intero, insieme alla sua distanza di messa a fuoco più vicina di 0,4 m, ti consente di riempire l'intero sensore di immagine con un piatto piano di dimensioni normali. Il rapporto di ingrandimento massimo di 0,15x è sufficiente anche per creare ingrandimenti considerevoli da piccole prelibatezze, ancora di più se scatti con un corpo in formato Z 50 APS-C. Tuttavia, questo rende non disponibile la stabilizzazione dell'immagine, che manca nella Z 50 ma presente nelle fotocamere Z 6 e Z 7 a pieno formato. L'autofocus è veloce e praticamente silenzioso, mentre la qualità dell'immagine è assolutamente stellare sotto tutti gli aspetti.
8. Nikon PC-E Micro 85 mm f / 2.8D
Se stai diventando serio, questo è uno da considerare
Montare: Nikon FX | Messa a fuoco automatica: No | Stabilizzatore ottico: Nessuno | Distanza minima di messa a fuoco: 0,39 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 0,5x | Dimensione del filtro: 77mm | Dimensioni: 84x107mm | Peso: 635g
Potrebbe essere un obiettivo specialistico e non è per tutti, ma vale sicuramente la pena considerare un obiettivo tilt-shift per la fotografia di cibo. Perché? perché ti dà un controllo molto preciso sul piano di messa a fuoco nella tua fotografia di cibo. Non solo puoi utilizzare il movimento di inclinazione per correggere la prospettiva del tuo scatto in modo che non sembri ribaltarsi, ma il meccanismo di spostamento significa che puoi cambiare il piano di messa a fuoco nelle tue foto. Ci sono una varietà di opzioni di lunghezza focale là fuori per Nikon (e Canon DSLR), ma questo 85mm Micro si presta alla fotografia di cibo. C'è un rapporto di ingrandimento 0,5x quando si scatta alla sua distanza minima di messa a fuoco di 39 cm, mentre la lunghezza focale fornisce una distanza di lavoro decente.
Fujifilm
9. Fujifilm XF60mm f / 2.4 R Macro
Un angolo di visione classico e la scelta migliore per le fotocamere Fujifilm X.
Montare: Fujifilm X | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: Nessuno | Distanza minima di messa a fuoco: 0,27 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 0,5x | Dimensione del filtro: 39mm | Dimensioni: 64x64mm | Peso: 215g
L'obiettivo macro da 60 mm di Fujifilm è compatto e leggero, ma ben progettato e realizzato in modo intelligente. Ha una lunghezza focale effettiva di 90 mm, tenendo conto del fattore di ritaglio 1,5x delle fotocamere Fujifilm con attacco X, offrendo lo stesso angolo di campo dei comuni obiettivi macro da 90 mm sulle fotocamere full frame. La minima distanza di messa a fuoco di 0,27x consente un ingrandimento macro di 0,5x, che dovrebbe rivelarsi sufficiente per la fotografia di cibo. Il vetro di alta qualità include un elemento asferico stampato e un elemento ED (Extra-low Dispersion). L'elevata apertura f / 2.4 consente una profondità di campo molto ridotta a brevi distanze di messa a fuoco, insieme a un piacevole bokeh (la qualità pittorica delle aree sfocate). A differenza di un numero crescente di obiettivi macro di altri produttori, tuttavia, non esiste uno stabilizzatore ottico dell'immagine.
Olympus e Panasonic
10. Panasonic LUMIX G Macro 30mm f / 2.8 Asph Mega OIS
Il miglior obiettivo per la fotografia di cibo per fotocamere Micro Quattro Terzi
Montare: Micro Quattro Terzi | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: 3 stop | Distanza minima di messa a fuoco: 0,11 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 1.0x | Dimensione del filtro: 46mm | Dimensioni: 59x64mm | Peso: 180 g
Un obiettivo da pesca per la fotografia di cibo, il Panasonic 30mm offre una prospettiva visiva molto naturale, equivalente all'utilizzo di un obiettivo da 60 mm su una fotocamera full-frame. È piccolo e particolarmente leggero, pesa solo 180 g, ma molto ben costruito con una sensazione di alta qualità. È estremamente nitido anche quando si scatta a tutta apertura af / 2.8, fino alla minima distanza di messa a fuoco di 0,11 m che consente un ingrandimento completo di 1,0x. Grazie al fattore di ritaglio 2.0x delle fotocamere Micro Quattro Terzi, si ottiene un ingrandimento effettivo di 2.0x rispetto a una fotocamera full frame. L'unico inconveniente è che la parte anteriore dell'obiettivo si avvicina molto al soggetto nelle riprese macro complete.
11. Olympus M.Zuiko 12-45mm f / 4 Pro
Leggera come una mela e può scattare foto macro
Montare: Micro Quattro Terzi | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: Nessuno | Distanza minima di messa a fuoco: 0,12 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 0,5x | Dimensione del filtro: 58mm | Dimensioni: 63x70mm | Peso: 254g
L'Olympus M.Zuiko 12-45mm f / 4 Pro è attualmente l'obiettivo con zoom standard ad apertura fissa più piccolo e leggero al mondo. Con un peso di soli 254 g, è anche incredibilmente compatto con una lunghezza di soli 70 mm. La sua designazione Pro significa che sfoggia una costruzione interamente in metallo ed è completamente resistente alle intemperie per resistere all'acqua, allo sporco e alle temperature gelide. In grado di mettere a fuoco fino a 12 cm all'estremità più ampia e 23 cm con il teleobiettivo, e offrendo un ingrandimento massimo di 0,25x (equivalente a 0,5x, in termini di pieno formato) su tutta la gamma di zoom, lo rende un'ottima opzione per la fotografia di cibo.
Sony
12. Sony E 30mm f / 3.5 Macro
L'obiettivo macro leggero di Sony è eccezionale per le mirrorless Sony APS-C
Montare: Sony E | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: Nessuno | Distanza minima di messa a fuoco: 0,1 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 1.0x | Dimensione del filtro: 49mm | Dimensioni: 62x55mm | Peso: 138g
L'obiettivo macro da 30 mm di Sony è dotato di un elemento asferico e di un vetro ED (Extra-low Dispersion), insieme a un sistema di messa a fuoco automatica con motore passo-passo fluido e ultra silenzioso. Sotto altri aspetti, è piuttosto semplice, con un valore di apertura f / 3.5 relativamente lento, nessuno SteadyShot ottico e nessuna parte mobile esterna a parte l'anello di messa a fuoco manuale accoppiato elettronicamente. Alla sua distanza di messa a fuoco più breve, offre un ingrandimento macro 1,0x ma, come con altri obiettivi macro completi di lunghezza focale simile, ciò significa che la parte anteriore dell'obiettivo si avvicina molto a ciò che stai riprendendo, quindi devi stare attento per non bloccare l'illuminazione ambientale. Anche così, l'obiettivo è in grado di ottenere risultati eccellenti con un'eccellente nitidezza nella regione centrale del fotogramma. È anche straordinariamente compatto e leggero, oltre ad avere un prezzo molto conveniente per un obiettivo Sony di marca propria.
13. Sony FE 90 mm f / 2.8 Macro G OSS
Un obiettivo macro high-tech ricco di funzionalità, perfetto per i Sonys full frame
Montare: Sony FE | Messa a fuoco automatica: Motore passo-passo | Stabilizzatore ottico: Sì | Distanza minima di messa a fuoco: 0,28 m | Rapporto di ingrandimento massimo: 1.0x | Dimensione del filtro: 62mm | Dimensioni: 79x131mm | Peso: 602g
Questo obiettivo macro premium per fotocamere Sony full-frame e formato APS-C con attacco E offre numerose funzionalità di gestione di fascia alta. C'è lo SteadyShot ottico e un sistema di messa a fuoco automatica veloce e quasi silenzioso alimentato da un "motore a onde Super Sonic a trasmissione diretta". Ulteriori attrazioni di messa a fuoco includono un pulsante di blocco della messa a fuoco personalizzabile sulla canna e un interruttore del limitatore di portata. Un meccanismo push-pull nell'anello di messa a fuoco consente un facile passaggio tra autofocus e messa a fuoco manuale, che ricorda i classici obiettivi macro di artisti del calibro di Tamron e Tokina. Aiutati dall'inclusione di elementi asferici, ED (Extra-low Dispersion) e Super ED, la nitidezza e la chiarezza sono eccellenti, insieme a frange di colore e distorsioni minime. Nel frattempo, le aree sfocate nelle immagini hanno un aspetto piacevolmente levigato. Tutto sommato, è l'obiettivo perfetto per la fotografia di cibo con le fotocamere delle serie A7 e A9.
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